Boucherie rue Sainte-Anne

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L’élégante devanture, qui date du XIXe siècle, est celle d’une boucherie. Les nombreux crochets alignés sur la façade permettaient de suspendre la viande au-dessus des étals ouverts, selon un dispositif représenté dans l’une des vitrines par une vieille photographie.

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De côté de la rue Rameau, un panneau reproduit une gravure, dont le genre était très en vogue au XVIIIe siècle : elle symbolise le métier de boucher, figuré avec ses attributs.

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